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　　茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多，有人赞誉“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳，在酿制过程中加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°—54°之间，曾长期是全国名白酒中度数的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点     生产工艺茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度，到窖内温湿度控制、透气性能，以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等，都为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查，开关透气孔，控制温湿度。 茅台酒的酿制技术被称作“千古一”。茅台酒有不同于其它酒的整个生产工艺，生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上，再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑，经过化验、品尝，再装瓶出厂销售。    

　　,回收53度茅台酒。茅台酒在我国几乎人人皆知，在上也有很大影响。在白酒行业中独占鳌头。堪称霸主。其口味纯正，酱香浓郁。深得广大酒友的青睐。 茅台酒之所以好喝，是有多方面的原因，仙游茅台酒回收商家《闽泰商行》在这方面了解一些知识现与大家共享。(请记住我们的业务范围;回收各种茅台白酒)。要想酿出好酒，首先要选好材料。茅台酒主要以高粱，小麦为主要原料。严格按照有机加工体系范围生产。所使用的"红缨子"高粱是赤河水流域原生产品。具有粒小，皮厚，，饱满，支链淀粉和单宁含量高的特点。适合茅台酒多轮次蒸煮和发酵的工艺要求。茅台酒制曲的工艺而，要求小麦颗粒饱满，淀粉含量高。    

　　茅台酒回收系列、茅台酒规格有哪些呢？

　　茅台酒回收系列:陈年茅台酒、高挡茅台酒、90年代茅台酒、80年代茅台酒、2001年到2010年茅台酒、15年、30年、50年、80年、原箱、单支、飞天、出口、五星、高尔夫会员、1680、新木珍品、金奖记念、金色豪划装、绛色豪划装、二套盒金砂、四套盒雕塑、纸珍53°、大木珍、新世纪、世纪今典、典藏、记念澳门回归十周年、九龙墨宝、卡慕等贵州茅台酒系列.

　　茅台酒回收规格:50ml、100ml、200ml、250ml、375ml、475ml、500ml、880ml、1L、1.3L、1.5L、2.5L、3L、4.5L、50L.......等规格茅台酒。

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　　第二就是投资，茅台酒的金融属性已经超过了消费属性，有钱人干脆建门建个库房，里面就是囤积茅台。因为茅台酒一直在涨价，使得茅台成为了稀缺的金融投资品，很多老百姓也加入囤酒行列，这又滋生了的巨大利润空间。形成了先大囤，再分发到终端用户小囤，成为全民囤酒的倾向。     茅台需求量大的背后，并非我们富裕了，而是我们一贯的炒作性格使然。为什么回收茅台酒的需求那么多？难道真的是大家都在喝茅台吗？虽然咱们中国有几千年的酒文化，但现在年轻人真的像老一辈那样喜欢来白的了。再加上人口拐点到来，仅从人口结构上来说，对茅台酒回收的需求是下降的

　　初嗅茅台酒，酱香幽雅突出。再来深嗅，可以闻到花香、青草香，果香甜香、干植物香，直至后一个部分——酸香。整体香气的层次分明而，幽雅而细腻。再次是品，茅台酒是高度烈性酒，小口的抿品才能品出其中的滋味。入口的时候，应让舌尖到舌面布满酒液，感受酒液从舌尖到舌面缓慢而柔和的走动。这时，舌面两侧首先感觉到强烈的酸味。往舌根走，有了坚果香。酒龄较老的茅台酒，会令人感受到一丝烟熏味。再到咽部，将体会到—种舒适的“曲香”，曲香是很的香味，是茅台酒重要的特征，它类似于谷物发酵的香气，又混合有花香，复杂。

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